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Rosso rubino con riflessi purpurei
di medio corpo e di buona persistenza
abbinandolo alle tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale
Infine viene assemblato il blend
alto adige gewurztraminer doc 2025 abbazia di novacella W36-37-3card Rosso rubino con riflessi purpureiGiallo paglierino con riflessi oro, al naso esprime un bouquet di rosa e litchi, chiodi di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo. Al palato pieno, aromatico, caratterizzato da un marcato retrogusto fruttato e da una buona persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive
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